【グルメ】韓屋で感じる職人の味「テジャンジャンイ 窯ピザ」
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2012.01.26 17:01
ソウル鐘路区嘉会洞（チョンノグ・カフェドン）に位置する「テジャンジャイ 窯ピザ」は、韓屋の古風な趣きとビンテージな感覚が溶け合い、こじんまりした雰囲気を感じられる。今年でオープン３年目になる同店は、全国から口コミ聞いて訪れる客がほとんどだ。もちろん、韓屋が集まる北村（プクチョン）マウルを訪ねる観光客も多い。７種類の窯ピザとサラダが全メニュー。
最も人気が高いのは、ゴルゴンゾーラとマルゲリータ。オープンなキッチン構造なので、窯でピザを焼く風景が見学でき、待っている間も“見る楽しさ”があって退屈しない。予約をしないで行くと、なかなか席につけない可能性が高いので、行く前にあらかじめ電話をして行くのが良いだろう。平日は当日予約が可能で、週末には１日前の予約が可能とのことなので、参考にしてほしい。毎月最終週の火曜日は定休日となっている。
最も人気が高いのは、ゴルゴンゾーラとマルゲリータ。オープンなキッチン構造なので、窯でピザを焼く風景が見学でき、待っている間も“見る楽しさ”があって退屈しない。予約をしないで行くと、なかなか席につけない可能性が高いので、行く前にあらかじめ電話をして行くのが良いだろう。平日は当日予約が可能で、週末には１日前の予約が可能とのことなので、参考にしてほしい。毎月最終週の火曜日は定休日となっている。