「韓国海苔のグローバル化」を推進…「海苔の輸出額、2027年10億ドルに」
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2023.09.11 12:08
韓国政府が、耐性が強く品質の優秀な海苔生産のために水温上昇に強い種子を開発する。主要国の国別輸出戦略プラットフォームを構築し、「K-Gim(キム、海苔)」という名称のグローバル化を推進する。
海洋水産部はこのような内容をまとめた「第1次海苔産業振興基本計画」を樹立したと10日、発表した。
韓国海苔は世界海苔市場の70%を占めており、2019年から水産食品の中で輸出1位を維持している。