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韓国農村振興庁、韓牛が輸入産よりおいしい理由突き止める
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韓国農村振興庁、韓牛が輸入産よりおいしい理由突き止める
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2016.03.11 11:41
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韓牛が輸入産牛肉よりおいしいということが科学的に立証された。
韓国農村振興庁は9日、「牛肉の味を決める物質を比較分析した結果、韓牛の甘みとこくを左右する成分含有量が外国産より高いことが分かった」と明らかにした。