ヘプバーンが食べた134年伝統ジェラート…韓国大手企業が買収(1)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2014.07.07 15:03
ヘテ製菓が世界で最も古い、134年の伝統を誇るイタリアのアイスクリーム(ジェラート)企業を買収した。
ヘテ製菓はイタリア・ローマで1880年に設立された「パラッツォ・デル・フレッド (Palazzo Del Freddo)」を買収する契約を5日(韓国見解)に結んだ。ローマで行われた契約式には、ヘテ製菓のシン・ジョンフン代表(44)とパラッツォのダニエラ・ファッシ代表が出席した。パラッツォはジアコモ・ファッシ氏が設立し、現在4代目が引き継いでいる家族企業。世界で最も古いジェラート店で、宮中料理人だった2代目(ジオバニ・ファッシ氏)から“ジェラートの皇帝”という名声を得た。1953年に公開された映画『ローマの休日』で、オードリー・ヘプバーンが「スペイン階段」でパラッツォを食べる場面で世界的に知られた。現在の売り場とジェラート工場は1928年に始まった場所で、観光客はもちろん、現地人もよくジェラートを購入するところだ。