韓国忠清北道、「コシヒカリ・アキバレ追放」…国内品種に置き換え
ⓒ 中央日報日本語版2020.09.17 16:35
韓国忠清北道清州（チュンチョンブクド・チョンジュ）を代表する米ブランド「チョンウォンセンミョン米」が日本系の品種から国内品種に置き換わる。
忠清北道農業技術院は１７日、清州市庁やチョンウォンセンミョン米共同組合法人関係者、コメ専業農などが参加するコメ品種評価会を開いた。この日の評価会はチョンウォンセンミョン米の生産に必要な国内品種を選定するための席だった。
道農業技術院関係者は「アキバレの場合、搗精（とうせい）率が高いため米穀処理場で好まれるが、倒れやすいという短所がある」とし「チョンウォンセンミョン米のブランド地位に見合う最高の味と倒伏に強い国内品種を選ぶ方針」と話した。
忠清北道農業技術院は１７日、清州市庁やチョンウォンセンミョン米共同組合法人関係者、コメ専業農などが参加するコメ品種評価会を開いた。この日の評価会はチョンウォンセンミョン米の生産に必要な国内品種を選定するための席だった。
道農業技術院関係者は「アキバレの場合、搗精（とうせい）率が高いため米穀処理場で好まれるが、倒れやすいという短所がある」とし「チョンウォンセンミョン米のブランド地位に見合う最高の味と倒伏に強い国内品種を選ぶ方針」と話した。