世界の即席めん消費の４０％を占める中国で韓国製即席めんが最も人気を呼んでいるという分析が出された。昨年中国の輸入即席めん市場で韓国は台湾を抜き圧倒的な１位を占めた。

ＫＯＴＲＡが先月３０日に明らかにしたところによると、中国の即席めん輸入額は２０１４年の８３８６万ドルから昨年は２億４０００万ドルに急増し、今年に入ってからも上半期の輸入額が前年同期より１３％増えた。このうち中国が韓国から輸入した即席めんは２０１４年の１５１５万ドル相当から昨年は１億ドル相当で６．６倍水準に達したと調査された。

ＫＯＴＲＡは中国の即席めん輸入急増について、プレミアム製品を中心に市場自体の成長が続いているためと分析した。ＫＯＴＲＡは「最近中国の即席めん企業は多様な種類、高級化、小包装トレンドに合わせて製品を発売している。中産層の即席めん需要が増えプレミアム即席めんの割合も拡大する傾向」と説明した。

世界ラーメン協会（ＷＩＮＡ）によると、昨年の世界の即席めん販売量は１０３６億食で、このうち３８．９％の４０２億５０００万食が香港を含む中国で売れたという。韓国は昨年即席めん総販売数３８億２０００万食で世界８位にランクされた。

ＫＯＴＲＡは報告書で、「韓国の即席めんメーカーは中国の中産層消費トレンドに注目しプレミアム即席めん市場進出にスピードを出さなければならない。韓国は中国に比べ即席食品が比較的早くから発達し多様な製品ラインを保有しているだけに若い世代を中心に中国市場進出の新たな機会を探すことができるだろう」と付け加えた。