<CES>新技術続々…3Dプリンターで作ったチョコ、甘い味はそのまま(1)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2014.01.13 13:44
電子レンジのような機械の上段にチョコレートの粉末と砂糖を入れ、あらかじめスキャンしておいた蜂の巣形の設計図を機械に連結した後「印刷」ボタンを押した。約5時間で大きな蜂の巣形のチョコレートが現れた。1切れ食べてみた。「印刷されたチョコレート」だったが甘い味はそのままだった。米国の3Dプリント会社の3Dシステムズが米ラスベガスで開かれている家電見本市のCESで公開した「フードプリンター」の機能だ。
チョコレートから靴、おもちゃ、スマートフォンケースまで作れる3Dプリント時代が大きく近付いていることを見せる場面だ。展示場南側のサウスホールに位置した「3Dプリントテックゾーン」にはトップ企業の3Dシステムズ、メーカーボット、スカルプテオ、フォームラボなど関連企業50社余りがブースを構え、それぞれの新技術を披露した。主宰側である米国消費者家電協会(CEA)は、「今年は3Dプリントテックゾーンで100種類余りの新製品・新技術が公開された」と明らかにした。市場調査会社のガートナーは昨年5万6000台規模だった3Dプリンター市場が今年は9万6500台、来年には19万4600台規模に成長するとみている。