小食を目指すという方向で「低速老化献立」を主張する医師が小学生の息子に与える献立をめぐり、ネット上で炎上している。

ソウル峨山（アサン）病院老年内科の臨床助教授であるチョン・ヒウォン教授は３日、自分のＸアカウントに「小学校４年生の息子の夕食」というコメントとともに献立の写真を掲示した。

チョン教授が投稿した写真の中のプレートには、ご飯、カタクチイワシ、ヒラメ、かまぼこ、のりなどのおかずが置かれていた。ただ、おかずの場合、一般人が食べる量より極めて少ないように見えた。

チョン教授は「息子向けの低速老化のご飯やココナッツオイルで焼いたヒラメ」として「息子向けの低速老化ご飯は豆や雑穀３５％、もち米１５％、白米５０％が入っている」と説明した。

写真を見たネットユーザーは「幼いごろから低速老化の献立を生活化できてとても良いと思う」「子供が豆ご飯をよく食べるようだ。わが子供は豆がとても嫌いなのに、うらやましい」「レシピを共有してもらえるか」として呼応を得た。

ただし、一部のネットユーザーは「おかずをこんなに少しだけ食べるのか」「キムチもない」「児童虐待ではないか」「子供がとても痩せていそうだ」「あれを食べて生活すれば倒れるのではないか」などの否定的な反応を見せたりもした。

３日に投稿されたこの掲示物は２日で再生回数８１９万回を記録し大きな注目を集めた。

この写真で炎上すると、チョン教授は「この掲示物、人気が高いですね。食べている間に撮影したもので、夕方だけは健康に食べさせようとしている。外で食べるおやつは自由に食べるようにしている」と子供用おやつボックスを公開した。おやつボックスにはグラノーラ、ようかん、チョコレート、ポテトチップスなどのお菓子が入っていた。

チョン教授は「幼いごろに食べる加速老化の食べ物がなぜ悪いかというと、老化と成長は多くの経路を共有する」として「加速老化の食べ物で栄養歪曲が生じれば、成長軌跡が歪曲される。加速成長ではない」と説明した。

また「小児肥満、性早熟症など代謝疾患が生じる可能性が大きくなる。その結果、生まれつきの身長より小さく育つこともあり得る」として「問題は大人になるまで続く。さらに早い時期に糖尿、高血圧などの慢性疾患を患うこともあり、生殖機能にも問題が生じやすい」と説明した。

同時に「一生使うべき代謝ソフトウェア。幼い時に誤った方向に使えば、もっと長い間悪い結果を作ることになる」とした。

チョン教授の反論にネットユーザーは「ただ一度でも糖尿に苦しんだ人なら、この献立を非難することはできないだろう」「なぜこの献立が非難を浴びたのか分からない。子供が望むからといって刺激的な食べ物を何でも食べさせたら、後で大人になってから健康に問題が生じても献立調整が難しくなるのではないか」「子供たちにハムやソーセージのようなものだけを食べさせる人よりはるかに立派だ」という反応を示した。