取締班が食べ残したおかずも使い回し…釜山の飲食店８カ所摘発
ⓒ 中央日報日本語版2023.06.08 15:46
客が食べ残したおかずを使い回すなど、食品衛生法に違反した飲食店１１カ所が摘発された。
事業主と従業員が家族のある飲食店では、台所でこっそりと食物を使い回していたため取り締まりが難しかったと釜山市は伝えた。取締捜査官が食べ残したおかずをそのまま別の客に出そうとして摘発された業者もあった。
食品を使い回したり申告せずに飲食店を運営する行為は３年以下の懲役または３０００万ウォン（約３２１万円）以下の罰金、食品の原産地を偽った場合は７年以下の懲役や１億ウォン以下の罰金に処せられる。
事業主と従業員が家族のある飲食店では、台所でこっそりと食物を使い回していたため取り締まりが難しかったと釜山市は伝えた。取締捜査官が食べ残したおかずをそのまま別の客に出そうとして摘発された業者もあった。
食品を使い回したり申告せずに飲食店を運営する行為は３年以下の懲役または３０００万ウォン（約３２１万円）以下の罰金、食品の原産地を偽った場合は７年以下の懲役や１億ウォン以下の罰金に処せられる。