韓国人のフライドチキンへの愛はどこまで? チキン鑑別士試験も
ⓒ 中央日報日本語版2018.06.15 13:02
韓国のフードデリバリー・アプリ「配達の民族」は15日、フライドチキン専門家を選抜する「チキン能力評価試験」の「配達の民族チムリエ資格試験」を翌月22日、ソウル松坡区(ソンパグ)のロッテホテル3階のクリスタルボールルームで開催すると発表した。
「チムリエ」とは、チキンのソムリエという意味でフライドチキン鑑別士のこと。チキンマニアが到達する最高の境地であり、韓国で流通されるすべてのフライドチキンの味・匂い・食感を把握している人に付与されるタイトルだと「配達の民族」は説明した。