料理・音楽・ファッション…「韓国」にひかれる世界文化人(1)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2013.08.12 13:09
2011年9月、インドのムンバイとニューデリーで韓国料理を紹介する「コリアンフード・フェスティバル」が開催された。その1年前に韓国で開かれた第1回文化疎通フォーラムに参加して「韓国の味」にほれ込んだインドのタージホテルの総料理長ヘマントゥ・オベロイが、積極的に出て成功させた行事だ。
昨年行われた第3回フォーラムには、豪州のABC放送局の看板アンカー、ジェラルディン・トゥーク氏が参加した。3日間で韓国の多様な文化に接して戻った彼は、韓国の味と趣に関するドキュメンタリー制作を進めている。
世界の文化系リーダーに韓国文化の魅力を紹介し、それぞれ異なった文化間の疎通方案を見出す。韓国文化の世界化・国際化の前哨基地の役割を担ってきた文化疎通フォーラム(Culture Communication Forum:以下CCF)が今年で4回目を迎える。