「韓国飲料をください」 海外でヒットしたメニューは?(1)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2012.05.30 17:08
ミスッカル(豆粉)ラッテ、コグマ(甘藷)ラッテ、柚子茶…。 ‘韓国の味’を前面に出した韓国コーヒーショップが海外に進出している。 コーヒー共和国と呼ばれるほど激しい競争の中で基盤を固めた韓国産ブランドが、飽和状態の国内市場を抜け出し、韓国の味で逆輸出に乗り出しているのだ。
韓国のコーヒー店は当初、韓流を背負ってタイやフィリピン、マレーシアなど主に東南アジアに進出した。 しかし最近はコーヒーチェーン店の本場の米国やペルーなどに進出し、韓国の味と韓流を広めるのに寄与している。