金潤玉さん「韓食、ハマれば食べないではいられない」
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2010.09.09 09:28
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ファーストレディ金潤玉さんは８日「Ｃ２０ソウル」出席のために訪韓した世界文化・芸術界の関係者を青瓦台に招待し、懇談会を行った。
文化批評家キ・ソルマンさん（フランス）、ファッショングループミッソーニのヴィットリオ・ミッソーニ会長（イタリア）、故ダイアナ・イギリス皇太子妃のドレスをデザインしたジェミル・イペクチさん（トルコ）らが主要メンバーだった。金さんは韓食世界化推進団名誉理事長を務めている。
金さんはこの日「韓食伝道師」を自任したタージマハールパレスアンドタワー総料理長であるエマン・オベロイさんに「必ず、インドに帰って韓食広報してほしい」と頼んだ後「韓食はスローフードであると同時に発酵食品で、ハマると食べないではいられない食べ物」と話した。
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