【グルメ】味は抜群、洗練された韓食レストラン(2)モダンパプサン
新沙洞街路樹道のビンテージな雰囲気そのままの「モダンパプサン」は入口から一味違う。モダンな通りから突然田舍の村に瞬間移動したような気にさせる。この店は負担のかかるようなメニューではなく、シンプルな韓国料理を提供する。量よりは新鮮な食材料を使って最高の質を追い求める。石焼きビビンバに入るワラビや太刀魚、サバは済州島から、朝鮮ごまは畑から直接空輸するという。「豚肉炒めと野菜包み」「ナクチポックムとそうめん」は最も人気のあるメニュー。身も心も(?)軽めの食事なら8千ウォンの「ダイエット・トンチミムク飯」をお勧めする。食事後には枸杞の実入りハンドメイドのウェルビーングシッケ(米で作った飲み物)はいかが。