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<カバーストーリー>牛肉波紋が変えた秋夕ギフト風俗図(1)

2008.08.20 17:12
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 「Again 2004!」--。

デパート業界が秋夕(チュソク、中秋)特別販促の準備に入った先月上旬、現代(ヒョンデ)百貨店のイム・ヒョンテ水産物バイヤーは、ソウル狎鴎亭洞(アプグジョンドン)本社事務所の机の前にこういうスローガンを大きく書いて貼り付けた。

 
イムさんは今年の秋夕用イシモチ・タチウオ・タイなどのギフトセットを昨年の秋夕に比べて50%ほど多く確保した。 従来のイシモチ納品業者が注文量に応じられず、2カ所に追加注文した。

「うまくいけば過去最高の売上を記録した2004年のソル(旧正月)特需よりたくさん水産物ギフトセットが売れるかもしれない」。数年に一度のチャンスを控え、イムさんの表情からは決意が感じられた。



◇水産物に追い風=今年の秋夕ギフトセット市場は水産物の躍進が予想される。 デパート・大型マートなど流通業界は水産物ギフトセットの量を昨年より30-50%増やした。 すでに徹夜勤務をする加工業者も多い。

水産物の好調は競合品目の沈滞のおかげだ。 名節(韓国の盆・正月)に最大の売上高を記録してきた牛肉ギフトセットは牛海綿状脳症(BSE)問題で伸び悩む見込みだ。 秋夕が例年より10日ほど早く、まだ収穫されていない果物が多いため、果物ギフトセットは例年より20%ほど高くなる。

水産物業界の伝説とされる2004年の旧正月を連想する人が多いのもこのためだ。 2003年末、BSE問題の余波で水産物ギフトセットの売上高は業者別に前年比50-100%増となった。 GSリテイルのパク・ジュンソク課長は「当時は高価なイシモチが足りなくて販売できないほどだった。 今年も同じような現象が起こると予想し、注文を例年よりも30%ほど増やした」と語った。


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