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【グルメ】信頼できる韓牛の店(3)炭火焼きチョンテサン
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【グルメ】信頼できる韓牛の店(3)炭火焼きチョンテサン
2008.07.16 16:27
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国産の横城(フェンソン)牛を炭火焼きで味わえる竜山(ヨンサン)の「チョンテサン」。しかもめす牛だけ扱う上、価格も安い。量が少なくて珍しいめす牛の韓牛であることから、わざわざ求める人が多い。一見素朴でひっそりとした所にある店だが、肉の質だけは確かだ。質の良い肉を炭火とオリジナルの黄銅板で焼いて食べるメニューはどれもなかなかの味だ。