原子力研、牛・鶏肉の「放射線殺菌」許可を申請(2)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2010.03.16 09:23
◇安全性めぐり論争=原子力研究院は「この12年間の実験の結果、放射線照射は安全に問題なかった。米国・英国など主要先進国も広く活用している」と主張する。
高麗(コリョ)大生命科学院の李哲鎬(イ・チョルホ)教授は「練炭の火でご飯を炊く時、練炭がご飯に入らないように、放射線を照射しても有害細菌が殺菌されるだけで、食品に煉炭の灰(放射性物質)が入ることはない」と述べた。李教授は「放射線照射を認めれば食中毒患者が大幅に減るだろう」と述べた。慶北(キョンブク)大食品工学科の権重浩(クォン・ジュンホ)教授は「現存する殺菌技術の中で放射線照射が最も長所が多い」と説明した。