金完柱（キム・ワンジュ）全羅北道（チョンラブクド）知事は１日の記者会見で、「小中高校の給食には韓牛だけが使われるよう積極的に支援する」と述べた。

全羅北道は教育庁と協議し、輸入牛肉の代わりに韓牛を使用する場合に発生する追加費用１億９０００万ウォン（約２０００万円）を支援する方針だ。

全北学校給食連帯は「道内６０６校の小中高校を対象に米国産牛肉を使用するかどうかアンケート調査を行った結果、１１６校が米国産牛肉を使わないと回答した」と明らかにした。

一方、国内産韓牛は１１１校で、肉牛（乳牛のうち雄牛）は２校で使われ、オーストラリア・ニュージーランド産も５校で使用されていた。 韓牛と肉牛、韓牛とオーストラリア・ニュージーランド産牛肉をともに使っている学校も１校ずつあった。

「今後はどんな牛肉を使用するか」という質問では、１１１校が「国内産韓牛」と答え、最も多かった。 肉牛は３校、オーストラリア・ニュージーランド牛肉は２校だった。

学校給食納品価格は韓牛が１キロ当たり２万１０００－２万３０００ウォンであるのに対し、肉牛は１万ウォン前後、オーストラリア・ニュージーランド産は６０００－１００００万ウォン。


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