０３以降に米国とカナダなど牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が発生した国から輸入した牛のうち２７頭は、ＢＳＥ検査をを受けないまま食肉処理または埋却・焼却されていたことが分かった。

監査院が１日に公開した「２００７会計年度・機関別の監査結果報告書」によると、０３年以後ＢＳＥが発生した国から輸入された、生きている牛と子牛９頭がＢＳＥの検査を受けない状態で食肉処理され、市中に流通されていた。

また１７頭は殺処分後にＢＳＥ検査を受けずにそのまま埋却または焼却された。１頭の所在は結局把握できなかった。そのうち米国産輸入牛は２４頭（食肉処理８頭、埋却・焼却１６頭）で、カナダ産輸入牛は３頭（食肉処理、埋却・焼却、所在不明がそれぞれ１頭）だった。

これに対し、農林水産食品部（農林部）は「０３年に米国とカナダでＢＳＥが確認された後、両国から輸入された牛９４８頭とこれらの牛から生まれた子牛１４０頭など１０８８頭を特別に管理してきた」とし「これらの牛を食肉処理する際は家畜防疫機関に申告した後、義務的にＢＳＥ精密検査を受けさせた」と明らかにした。

農林部は「昨年の監査院の監査結果で、こうした方針を違反し、これらの牛を密かに食肉処理、埋設したことが分かった９の農家に対しては、告発措置を取るよう所轄の道知事に通報した」とし「これまで食肉処理した米国産輸入牛への精密検査で、ＢＳＥに感染した牛は１頭もなかった」と釈明した。

監査院はまた、０４から０６年までのＢＳＥ検査の実績を調べたところ、検査対象の牛９０４１頭の９７％にあたる８７２１頭は食肉処理場から出荷された正常な牛だった。病気になって殺処分された輸入牛など「ＢＳＥハイリスク群」に入る牛の検査は３．５％の３２０頭にすぎなかった。

監査院関係者は「輸入牛に対するＢＳＥ精密検査は病気にかかる可能性が相対的に高い殺処分後に埋却または焼却される牛に集中すべきなのに、正常な輸入牛だけを対象に検査が行われた」と指摘した。監査院はＢＳＥハイリスク群への検査の割合を高める案を作るよう、農林部に通告した。