真露、中国人の味覚に合わせた「真露酒」発売へ
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2009.11.26 13:14
焼酎大手「真露（ジンロ）」が中国人の味覚に合わせた「真露酒」を発売した。
今年１２月中旬から輸出する。アルコール分２０パーセント。コメを発酵させたもろみを蒸留した原液と菊花水で酒をつくった後、竹の木の炭による精製技術で仕上げた。ソフトな味わいと菊の香りが特徴だという説明だ。
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