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高級豚肉販売で、安い米国産牛肉に対抗
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高級豚肉販売で、安い米国産牛肉に対抗
2008.12.03 09:51
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安価な牛肉の登場を受け、豚肉が高級化を図ることで生き残りの道を模索している。大手スーパーでの米国産牛肉販売に伴い、肉の販売価格競争に火がつくと、流通業社らは高級豚肉販売で差別化戦略にでた。