在外公館が韓国料理グローバル化マーケティングに
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2010.02.18 11:34
口コミは検証されたマーケティング技法だ。特に世論主導層で好評を博すれば効果はもっと強くなる。韓食世界化を推進する政府もその同じ口コミマーケティングを大々的に展開することにした。世界あちこちの在外公館を拠点としてだ。韓食が世界市場に根付くためにはその国で影響力ある人が直接味わうようにすることが優先だ。在外公館では現地の有力者を招待する行事がひんぱんだからだ。
李明博(イ・ミョンバク)大統領のファーストレディ金潤玉さんもこれを強調した。韓食世界化推進団名誉会長を務める金さんは10日、在外公館長夫人を対象にした講演で「外交官の夫人たちが外国の人たちを呼んでもてなすと聞いている」とし「現地有名料理長を呼んでもてなせば、韓食が早く広がるだろう」と助言した。