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韓国の豚骨ラーメン?…済州道のコギククス(2)
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韓国の豚骨ラーメン?…済州道のコギククス(2)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2009.09.25 15:16
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コギククスはいまや済州道の名物の一つとして定着している。 もともとククスは祭りの時に食べるが、済州道では人が亡くなった時にコギククスを食べる。 また済州道の人たちは酒を飲んだ後にもコギククスを食べる。 このためにククス通りは深夜0時が過ぎてからさらに客が増える。 酒を飲んだ夜の最後にコギククス1杯と焼酎1杯を楽しむというのがここでのコースだ。