ユーチューブ（ＹｏｕＴｕｂｅ）で流行した「ブルダック炒め麺チャレンジ」をはじめ、海外でのブルダック炒め麺の需要が大きくのびた中で、メーカーの三養（サムヤン）食品が今年４－６月期と上半期に歴代最大の営業利益を収めた。

三養食品は４－６月期の連結基準の売上と営業利益がそれぞれ４２４４億ウォン（約４５８億８５００万円）、８９４億ウォンで史上最大を記録したと１４日、明らかにした。４－６月期の売上と営業利益は昨年同期比それぞれ４８．７％、１０３．２％増加した。

また、三養食品の今年上半期の売上と営業利益はそれぞれ８１０１億ウォンと１６９５億ウォンで、昨年同期に比べてそれぞれ５２．６％、１４９．６％増えた。上半期の売上と営業利益も史上最大だ。

上半期の営業利益は創社以来初めて１０００億ウォンを上回った昨年の年間営業利益（１４７５億ウォン）を超えた。

４－６月期の売上と営業利益はアーニングサプライズを記録した直前の四半期（１－３月期）よりもそれぞれ１０％、１１．６％増加した水準だ。特に４－６月期の海外売上は７４．９％増となる３３２１億ウォンで３０００億ウォンを初めて超えた。海外売上比重は全体の７８％に高まった。

三養食品関係者は「４－６月期の海外売上は米国市場が牽引（けんいん）した」とし「米国法人三養アメリカが主流チャンネルへの入店拡大とカルボブルダク炒め麺の人気に支えられて昨年同期比１２５％増となる７１４０万ドル（約１０５億円）の売上を達成した」と述べた。

あわせて「最近欧州法人を設立して主要輸出地域にすべて販売拠点を備えることになった」とし「これをベースに現地市場攻略に拍車を加えるだろう」と付け加えた。

三養食品の欧州輸出比重は２０１９年６％から今年上半期１９％などで増加傾向を示している。三養食品は欧州市場攻略のために先立ってオランダ北ホラント州に欧州販売法人を設立した。

三養食品の海外法人設立は日本・中国・米国・インドネシアに続きオランダが５番目だ。

三養食品は欧州法人を拠点にブルダック炒め麺など主力商品の輸出規模をさらに拡大する方針だ。三養食品は輸出増加に対応して今年３月、密陽（ミリャン）第２工場を着工し、来年上半期に完工する。