<チャイナインサイト>キムチが自分たちの文化と言い張る中国が狙うものは?(2)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2021.04.14 18:05
2010年6月、ワールドカップ南アフリカ大会のキムチ広告に対し新華社通信が「キムチの甕は四川省のキムチの甕の盗作」であり「1500年前に中国の漬物が韓国に渡ってキムチになったもの」と言い、韓国メディアで「キムチ工程」と指摘した。この争点が再発した契機は、2020年11月に中国式漬物の泡菜の国際標準化機構産業標準制定をキムチの国際標準に歪曲した中国国営メディア環球時報の報道だ。
続けて華春瑩外交部報道官の言い訳、張軍駐国連中国大使のツイッターのキムチ映像、登録者1400万人のユーチューバー、リー・ズーチーの「中国料理」ハッシュタグ、遼寧省のアナウンサー、朱霞の暴言、「韓国の疑いと被害妄想」という共産党中央政法委員会の妄言などが息つく間もなく続く。国営メディア、外交公館、インフルエンサー、コメント部隊の四角編隊で進められる典型的な中国式世論作りの様相を見せている。
キムチと泡菜は製造工程、発酵方式、乳酸菌の種類、味に大きな違いが見られるが、このような混線の口実はキムチの中国名が確立されていない点が提供した。2013年に農林部が「辛くて新鮮だ」という意味の「辛奇」に決めたがさまざまな理由で定着できずにいる。