ドラマなど韓流コンテンツに触れた海外の消費者の韓国食品への関心が高まり、最近コチュジャンの輸出が目に見えて増えている。

２８日、韓国農水産食品流通公社（ａＴ）によると、ことし上半期のコチュジャン輸出額は２３６７万４０００ドル（約２６億円）で、前年同期の１８６０万４０００ドルより２７．３％増加した。

コチュジャンの輸出は２０１７年３１９６万６０００ドル、２０１８年３６８１万３０００ドル、２０１９年３７６６万７０００ドルと着実に増えている。

国別には、タイへの輸出額が昨年上半期の３６万９０００ドルからことし上半期には９９万８０００ドルに１７０．５％急騰した。コチュジャン３大輸出国のうち、中国（８９．７％）と米国（５．９％）への輸出も好調で、日本への輸出額だけ３．４％減少した。

ａＴ関係者は「新型コロナ感染拡大後、自宅への滞在期間が長くなり、自宅で料理をする「チプクク（家＋ｃｏｏｋ）族」が増えており、ネットフリックスでＫ－ドラマを見る海外視聴者が増えて韓国料理に対する関心が高まったことから韓国料理作りによく使われるコチュジャンが人気を博したものと見られる」と説明した。