昨年の韓国水産物輸出が過去最高…マグロは減り海苔・サワラが増加
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2020.01.20 13:47
旧正月の贈り物として人気がある海苔が韓国の水産物輸出にも寄与している。冬が旬のサワラはベトナムで人気が高まり、過去最大の輸出額となった。中国と米国で海苔が、ベトナムではサワラが好まれている理由は何か。
昨年、韓国は世界に2万6979トンの海苔を輸出し、5億7956万ドル(約6717億ウォン、約640億円)を稼いだ。前年(2018)比で4880トン増、5400万ドル増だった。海苔はマグロを抜いて水産物輸出品目1位になった。
◆米国で「ウェルビーイング海草類」と知られる韓国の海苔