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食中毒防止のため衛生状態検査中=韓国・ソウル

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2012.07.03 14:11
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ソウル瑞草(ソチョ)区庁は、夏季の食中毒予防のために2日から1カ月間、管内約300カ所の出前飲食店を対象に出前に使う岡持ちについての衛生点検を実施する。

点検初日の2日、区庁職員が良才洞(ヤンジェドン)のある中国飲食店でATP(アデノシン三リン酸、生物体がもつ化合物のエネルギー源)検査機で岡持ちの汚染度を測定している。

1万141PLU(右側)の数値を見せた岡持ちは、洗浄後は492RLUまで落ちた。



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    食中毒防止のため衛生状態検査中=韓国・ソウル

    2012.07.03 14:11
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    2日、瑞草(ソチョ)区庁職員が良才洞(ヤンジェドン)のある中国飲食店で、ATP検査機を使って岡持ちの汚染度を測定している。
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