俳優チャン・グンソク、韓食の世界化をリード?…日本で料理本出版
ⓒ 中央日報日本語版2012.06.08 15:43
俳優のチャン・グンソクが今月10日、日本で料理本「チャン・グンソクのLOVE RECIPE」を出版する。
この料理本は、普段、映像やインタビューで料理についての関心や愛情を明かしてきたチャン・グンソクの隠れた抜群の料理手腕やレシピを紹介する本だ。この料理本は、約20種類のレシピにとどまらず、彼の日常の姿やライフスタイルを垣間見ることのできる写真集、エッセイまで入って豪華な内容になっている。
とりわけチャン・グンソクが好んで食べるというキムチチゲ、ケジャン(カニのしょうゆ漬け)、秘法が詰まったマンドゥグク(韓国式餃子スープ)など韓食の料理法が充実しており、日本の家庭の隅々にも韓食ブームを起きるものと期待を集めている。