米国の“ラーメンの神” 「辛口は韓国ラーメンが世界最高」
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2012.06.05 11:53
「世界のラーメンの中で辛口は韓国ラーメンが断トツ」。米国でラーメンブログ「ラーメンレイター」(www.ramenrater.com)を運営するハンス・リネッシュさん(37)の評価だ。
リネッシュさんは最近、「甘辛さと玉ねぎなど野菜の風味が素晴らしい」とし、4月に発売された農心「チンチャチンチャ」に4.75点(5点満点)をつけた。以前に農心「辛ラーメンブラック」とパルド「ココミョン」は満点を受けている。