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「ココミョン」商品化を手がけた韓国ヤクルトのチェ・ヨンマン氏
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「ココミョン」商品化を手がけた韓国ヤクルトのチェ・ヨンマン氏
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2011.10.09 10:07
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テレビ番組から生まれたヒット商品の「ココミョン」が世の光を見たのにはこの男の役割も大きかった。3月に「男の資格」ラーメン料理大会審査委員として出演し、ココミョンの商品価値をいちはやく見抜いた人。韓国ヤクルトF&Bマーケティング1チームのチェ・ヨンミン次長だ。
――ラーメン業界16年のベテランだ。ココミョンの何がそれほど印象的だったか。