韓日中の味を調和した「東亜ラーメン」を作ろう
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2011.09.30 16:13
ある大学のセミナー室。さまざまな国籍の学生が受講する多国籍講義が終わり、中国人留学生の劉臣さん、日本人留学生のツモリ・サユリさん、韓国人学生のビョン・ウンゴルさんの3人だけが残っている。 ちょうど昼休み、お腹がすいた3人は一緒にラーメンをつくって食べようと意気投合し、ビョンさんの下宿部屋へ向かった。
テーブルの上には各自が持ってきた韓国・日本・中国のラーメン。 まずは日本のラーメンから。 サユリさんはおいしそうに食べているが、他の2人は「それほどおいしくない」と話す。次は中国のラーメン。同じく劉臣さんだけがおいしそうに食べ、他の2人は何とも言えない表情だ。 韓国のラーメンは中国・日本の学生にはあまりにも辛い。