韓・中 「キムチ・マッコリ」標準づくりへ
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2010.11.22 11:59
韓国と中国がキムチとマッコリ(濁酒)の基準づくりに合意した。
保健福祉部の陳寿姫(チン・スヒ)長官と中国衛生部の陳竺(チン・ジク)部長は21日、済州(チェジュ)で開かれた韓・中・日保健長官会議で食品基準調和協力覚書(MOC)に署名した。 この覚書は ▼食品基準専門家協議会の定例化 ▼汚染物質・微生物・食品添加物などに対する食品基準の合理的調和 ▼食品基準の科学的根拠づくりに向けての共同研究の推進--が盛り込まれている。