ウナギ完全養殖に成功/日本
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2010.04.11 12:13
日本が世界初、ウナギ完全養殖に成功した。うなぎを最高の健康スタミナ食品として好んで食べる日本人たちはこのニュースを歓迎している。
日本水産庁傘下水産総合研究センターは稚魚(シラスウナギ)を活用して人工ウナギを生産する「完全養殖」に成功したと8日、発表した。これは1960年ごろから完全養殖に挑戦し、50年ぶりの成功だと日本経済新聞が9日、報道した。
センターは2002年、ウナギにホルモンを注射して産卵をさせ、その卵を孵化させることに成功した。2~5年にわたって45~70センチの大きさの親ウナギに育てた。こうして育てたウナギに今年、ホルモンを注射して卵と精液を採取した後、人工受精で25万個の受精卵を得てこれを孵化させ、10万匹の稚魚を生産した。これら稚魚は現在、元気に育っている。