주요 기사 바로가기
韓国語
英語
中国語
最新記事
ニュース
政治
経済
国際・日本
北朝鮮
社会・文化
スポーツ
オピニオン
社説
コラム
日本関係のコラム
エンタメ
ドラマ
音楽
映画
アイドル
芸能一般
ランキング
アクセス
コメント
みんなの感想
韓日関係
南北関係
アイドル
ピープル
フュージョン・コチュジャンソースで外国人の味覚を魅了(1)
공유하기
공유하기
공유하기
검색 열기
전체 카테고리 메뉴
ニュース
政治
国際・日本
社会・文化
最新記事
ニュース
経済
北朝鮮
スポーツ
オピニオン
社説
コラム
日本関係のコラム
エンタメ
ドラマ
音楽
映画
アイドル
芸能一般
ランキング
ニュース
コメント
みんなの感想
검색어 입력폼
見出し or 本文
見出し and 本文
フュージョン・コチュジャンソースで外国人の味覚を魅了(1)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2010.01.28 13:12
0
글자 작게
글자 크게
사진 크게보기
「韓国伝統の発酵食品は世界のどこでも自慢でき、長生きできる健康料理だ。特にコチュジャン(トウガラシのみそ)は辛さ、塩け、甘みの調和が抜群だ。伝統食品の深い味は一朝一夕にできないだけに、家業として今後も受け継がれてほしい」--。