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チョングクチャンと納豆、なにがどう違う?
韓国の伝統的な発酵食品のチョングクチャンとテンジャン。そして日本のチョングクチャンと呼ばれる納豆。これらの違いはなんだろう…2009.11.04 08:57:48
【NOW!ソウル】子どものおやつも健康志向!
納豆ボール」!韓国産黒豆で作ったチョングッチャン(韓国の納豆)が入った「韓国型ウェルビーイング栄養おかし」です。トランス脂肪0%だとか…2009.03.12 14:36:15
ドラマ『食客』出演者、障害者たちと食事会
納豆に似ている)が好きになったが、料理は得意ではない」と言い、みなを笑わせた。
出演者は障害者と一緒に撮った写真もプレゼントした。ハ…2008.09.03 10:51:01
韓国の清麹醤vs日本の納豆(2)
納豆だ。 清麹醤の効果を明らかにした研究結果が少ないからだ。 日本の須見洋行博士は納豆から血栓を溶かす酵素(納豆キナーゼ)を発見し、世…2008.04.15 14:32:38
韓国の清麹醤vs日本の納豆(1)
清麹醤(チョングクチャン)と納豆。韓国と日本の代表的な豆発酵食品だ。
先祖がいつから清麹醤を食べ始めたのかは明らかでない。 高…2008.04.15 14:32:31
【噴水台】トウモロコシ争奪戦
納豆をつくる日本企業が豆の量を減らす、事実上の価格引き上げ措置を断行した。 ドイツではビールの値段が上がった。 これも麦農家がトウモロ…2007.07.23 15:52:54
草彅剛「キム・ヘスのセクシーさに緊張」
納豆が好き。近いうちに日本に進出するかもしれない」と述べた。キム・ヘスは最近『浮気日和』と『いいではないか』などに出演。20日から4…2007.03.19 12:20:43