平壌（ピョンヤン）式の冷麺で有名な朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）の代表的なレストラン「玉流館（オクニュグァン）」が、早ければ来月にも北京に大型支店をオープンし、中国に進出する。

北京の消息筋は２６日「３月のオープンを目指し、玉流館北京店の最終的な内部修理工事を行っている」とし「平壌玉流館で優秀な調理士と従業員約３０人を選び、最高の味とサービスを提供する計画だ」と話した。

玉流館側は、北京店が成功した場合、中国全域と韓国への進出も進める計画だ。従業員全員がエレキギターとオルガンを演奏できるほか、芸術学校出身の女性従業員らは歌や踊りにも優れており、毎日公演も行われる予定だ。