見た目は華やかでも「もうひと息…」という味が多かった韓国のスイーツが、最近急速に進化中！日本でも人気の多様なスイーツが続々と登場しています。韓国スイーツブームの先駆けとなったのが、ワッフル。こちらはワッフル＆自家焙煎コーヒーの店「ＢＥＡＮＳ　ＢＩＮＳ」のもの。ホカホカのワッフルにアイスと生クリームをこんもり盛ったスタイルが定番です！



コロンとした丸い形で見た目も可愛らしいお菓子、マカロンを置いているスイーツ店も急増！サクッとした表面、噛むとネットリとした食感と濃厚な甘さはクセになる美味しさ。狎鴎亭（アックジョン）の「ａｒｔｉｓｅｅ（アティジェ）」や梨大（イデ）の「ｍｅｒｉｎｇｕｅ（メレンゲ）」などで味わえます。



色や形、材料などに工夫を凝らした韓国のお餅「トッ」も登場。ハート模様が愛らしいチョコ味の「トッケイク（お餅のケーキ）」は、小さなお子さんにも喜ばれそう。明洞（ミョンドン）の「Ｙｅｏｎカフェ」では、伝統茶と一緒にバラエティー豊かなお餅を楽しめます。



キュートにデコレーションされたカップケーキは、２０～３０代の女性を中心に人気を集めるスイーツ！弘大（ホンデ）にある「Ｖａｎｉｌｌａ　ｃｕｐｃａｋｅ（バニラ・カップケーキ）」では、乙女ゴコロをくすぐられるメルヘンチックなカップケーキに出会えます。テイクアウトもできるので、ちょっとした手土産にも最適です。



弘大の「ＬＥ　ＰＥＴＩＴ　ＦＯＵＲ（ル・プチフール）」など、洋菓子の本場・フランスで学んだパティシエが作るハイレベルなスイーツを堪能できる店も続々と増えています。

スイーツ天国への道を着々と進んでいる韓国。甘党女子の方々、「実は甘いもの大好き」というオトメンの皆さん、ソウルで旬のデザート食べ尽くしなんて、いかがでしょう？


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