ラーメン・菓子も再び値上げ?…小麦粉価格引き上げへ
小麦の価格が再び引き上げられる。小麦粉メーカー大手4社のひとつ、東亜(トンア)製粉が21日から小麦粉の価格を16~30%引き上げる方針を固めた。大韓(テハン)製粉、CJ、三養(サミャン)なども近くほぼ同じ幅の値上げを行うとみられる。
これら大手4社は、国内シェアの90%以上を占めている。原油高騰の影響で輸入小麦の価格が1日に25%、月90%上昇する状況で、小麦粉の値上げはある程度予告されていた。しかし、今年に入っての値上げは初めてだ。昨年3回も値上げされていて、それがインスタントのラーメンやジャージャー麺の値上げにつながったため、業界が再度の値上げに負担を感じていたからだ。