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【グルメ】オク・ジュヒョンもおすすめ!西小門「万里城」のムール貝チャンポン

ⓒ 中央日報日本語版2010.12.09 16:08
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「土砂降りの雨に降られたからかな。 麺とスパイシーなスープが恋しくて、食べている間も次から次へと唾液が出てくる‘ムール貝チャンポン’の器に、顔全体が沈んでしまいそう。超おすすめ!」

 
壁にぎっしりと張り付けられている古写真や有名人らのサインが、長年の間、大勢の客から愛されてきた店であることを教えてくれる「万里城」は、ムール貝チャンポンを初めて考案した元祖店である。

ツイッターに万里城でチャンポンをすする写真を掲載した歌手のオク・ジュヒョンもそんな常連客のひとり。 彼女だけではなく、俳優のイ・サンウ、キム・ヒョンジュンらも、この味に惚れてよく姿を見せる。

器にあふれんばかりに盛りつけられたムール貝とさっぱりしたスープ、コシのある麺の三位一体を味わったことがある人なら、雨降る日にはこの店のチャンポンが恋しくなる。

スープは四骨(牛足の骨)と旬の海産物をじっくりと煮込んでいるため、深く濃厚な旨味が出ている。 麺はもち米粉と米粉を適度に混ぜ込んで作ったもので、湯がいたあとに氷水にさらすため、ムール貝をより分けながらゆっくり食べていても、麺がのびないのが特徴。

このチャンポンは、ただ辛いのではなくさっぱりした風味ある辛さのため、妊婦や子どもも多くやってくる。

万里城では、チャンポン1皿当たり100ウォンを寄付しており、おいしく食べながら自然に慈善事業にも参加でき、より気持ちのよい食事ができる。

位置:ソウル地下鉄 1号線市役所駅10番出口 200m 直進、西小門高架道路下で右折

営業時間:午前 11時~午後9時30分

電話:02-771-8276




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    2010.12.09 16:08
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