中国の低質食品恐怖が酒類にまで広がっている。 中国の代表的な白酒から基準値の最高８倍にのぼる内分泌撹乱物質（環境ホルモン）が検出されたが、関連業界はこれを是正せず１年以上も隠蔽してきたことが明らかになった。

中国財経新聞の電子版「２１世紀網」は１９日、中国酒類協会が昨年６月、市中に流通する白酒のサンプルを確保して検査した結果、可塑剤の含有量が最高２．３２ミリグラム／キロ、最低０．４９５ミリグラム／キロ、平均０．５３７ミリグラム／キロ検出されたと報じた。 昨年６月に中国衛生部が公布した食品添加剤関連法は可塑剤許容値を０．３ミリグラム／キロ以下と規定している。 したがって、中国のすべての白酒に基準値以上の可塑剤が含まれていて、可塑剤の含有量は基準値の最高８倍、平均でも２倍になるということだ。 可塑剤含有量は高級白酒であるほど高かった。

協会は昨年１２月、こうした事実を酒類会社に伝え、可塑剤の使用を中止し、食品の安全に注意するよう要求したが、検査の結果を一般に公開することはなかった。 中国酒類業界のある関係者は「酒の口当たりや色を良くするためにさまざまな成分の添加剤を使うのは公然の秘密」と話した。

「２１世紀網」は、協会の調査後、可塑剤の含有を確認するため、最近、酒鬼の成分分析を上海天祥品質技術検査所に依頼した結果、３種類の可塑剤が検出され、うちフタル酸ジブチル（ＤＢＰ）は基準値の３．６倍にのぼる１．０８ミリグラム／キロだったと伝えた。 湖南省吉首市付近で生産される酒鬼は強い香りが逸品として中国１０大銘酒に選ばれる。 酒鬼だけでなく、他の白酒も可塑剤過剰含有の可能性が高い状況だ。

酒鬼側はすぐに反論した。 酒鬼社の范震副総経理は「政府の酒類品質検査標準には可塑剤含有量基準値条項がないため、基準値の３．６倍という報道は成立しない」と主張した。 酒鬼社の別の関係者も「衛生部が提示した基準値は公認されたものではなく、可塑剤含有量の身体副作用については国家級専門家の検証が必要な事項だ」と述べた。 また「外国酒の場合、中国の白酒より多くの可塑剤が含まれている」と主張した。

中国深セン取引所に上場している酒鬼社の株式取引は１９日と２０日、全面中断された。 また１９日に中国の代表銘酒・茅台の株価は４．６１％、韓国人が好む水井坊は７．０９％、五糧液は５．８２％下落した。 株価の暴落でこの日、白酒関連企業の時価総額は３２８億元も減少した。

一方、中国産白酒はこの１年間、４９５０トン（３２億ウォン）分が韓国に輸入されている。

◇可塑剤＝プラスチックやゴムに添加し、分子間の力を弱めて柔軟性と弾性、接着性を高める有機化合物。 内分泌系撹乱物質で、毒性はプラスチック製造に使われるメラミンの２０倍にのぼる。 長期間過剰摂取する場合、男性は生殖機能の喪失、女性は早熟現象と免疫システムの崩壊につながる。