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北朝鮮でも犬肉が人気
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北朝鮮でも犬肉が人気
2002.08.05 12:01
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朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)でも蒸し暑い夏季を迎え、スタミナ食の犬肉が人気だという。
北朝鮮の労働(ロドン)新聞最近号(7月28日付)は「昔から三伏(初伏、中伏、末伏を合わせた真夏の最も暑い時期)の犬肉は補薬(滋養薬)中の補薬」とし「夏期に入った最近、平壌(ピョンヤン)の犬肉店はいつよりも繁盛している」と報じた。
同紙はまた「犬肉の魅力は最も蒸し暑い時期にある」とし、「味はもちろん、薬効にも犬肉料理は毎年7、8月にその真価が最もよく発揮される」と伝えた。