【噴水台】ビール民主主義
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2016.08.16 11:17
飲み物のうち水・茶の次に消費量が多いというビール。非常に大衆的であるためか民主主義と関係が深い酒だ。概ね全酒類消費のうちビールの割合が高い国であるほど民主化水準が高いという。ウイスキーやワインなどより安いビールの消費が多いということは庶民も酒席を楽しむという話だ。そうなるほど経済的平等とともに政治的自由が許された可能性が大きい。
それだけでなく、独裁が崩れ民主主義が導入されると他の酒よりビールの消費が増えるという調査結果もある。ビールは他の度数の高い酒と違い長く飲んでも悪酔いしない。討論文化が根付くほど求められることになるという意味だ。