ＧＳが今後、センターを通じて育成しようとしている事業は３つ。ＧＳや全羅南道などが作る１３９０億ウォンのファンドが“実弾”だ。まず「農水産ベンチャーの要地」を目指す。全南は国内でも環境にやさしい農漁業の下地が整っていると評価されている。手始めに「食品ベンチャー創業アカデミー」を設置して毎年２００人に栽培技術・流通・輸出技法を伝授する。また、ひじき（肥満の予防）やウコン（アルコール性肝疾患の改善）など、豊富な生物資源を活用したベンチャー企業の機能性食品開発も支援する。朴大統領は「全南革新センターは農水産分野ベンチャーに参入する青年起業家の『インキュベイティングキャンプ』になるだろう」としながら「そのために全国に１３ある農水産関連機関を１つにまとめる統合支援センターを通じてワンストップサービスを提供できるようにする」と述べた。

このように開発した食品は「韓流商品」（Ｋ－ＦＯＯＤ）として輸出される計画だ。韓中自由貿易協定（ＦＴＡ）を契機に足がかりはすでに整っているとの分析だ。特に、流通・商社などをカバーするＧＳリテール・ホームショッピング・グローバルなど系列会社の専門家（ＧＳドクター）６人が革新センターに常駐し、商品開発から販売所の確保まで支援する。

全南革新センターの自然親和的開発から観光を外すことはできない。最近ではＫＴＸ湖南（ホナム）線の開通や務安（ムアン）国際空港の中国人ノービザ入国など基盤が整ってきている。ＧＳホームショッピング旅行担当専門家とベンチャー企業が提携して「ヒーリング・珍味・島」をテーマにした商品を開発していく。また、中国人観光客誘致向けのクルーズ旅行客の観光・ショッピング需要を分析して起業に役立ててもらう。

ＧＳは革新センターを通じて、鉄鋼や造船などとともに過去に“煙突”業種とされていた化学を“環境にやさしい”食品産業に育成していく考えだ。石油を使わないでサトウキビや廃木材のような「バイオマス」を使い、燃料・化学物質・プラスチックなどをつくり出す。このような産業は、世界的に見て現在の１５０兆ウォンから１０年後には５００兆ウォンに拡大するとみられている。

このような“果実”をＧＳが独り占めしようというのではない。ＧＳカルテックスが麗水に建設を予定している「バイオブタノール」と「バイオポリマー（植物活用プラスチック）」を中心に中小・ベンチャー企業を育成し、さまざまな応用製品をつくれるよう支援する。ＧＳカルテックス関係者は「必須工程である糖を抽出する技術を移転し、専門企業を育成していく考え」と明らかにした。


麗水にバイオ化学工場…中小企業に技術伝授＝韓国（１）