230万人訪れたミラノ韓国館…「韓食文化は一品」世界が熱狂(2)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2015.11.12 15:34
◆「Kフードロード」に沿って韓食旅行
これからは変わる。文化体育観光部と農食品部が共に韓国料理広報に出る必要性を悟った。材料から食文化まで韓食を選んでもらうよう世界に紹介すべきだという共感が広がった。ミラノで会った金鍾徳(キム・ジョンドク)文体部長官は「韓食の食品価値と文化コンテンツとしての価値、双方に再照明をあてる」として「一歩遅れた感があるが、今からでも2つの部署が積極的に協力して韓食を世界に知らせる」と話した。