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「観光都市ソウルの競争力は食堂と料理から」
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「観光都市ソウルの競争力は食堂と料理から」
2008.05.06 09:52
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「ソウルに外国人観光客を誘致する仕事を引き受けてから“これだけは必ず直すべきだ”というアドバイスをたくさんもらいます。ところで韓国人だからとか外国人だからという前に、ソウルの食堂についての話には耳が傾きますね」--。
ソウル市が観光活性化のために設立したソウル観光マーケティングの初代CEO、具三悦(ク・サムヨル)社長は「料理と食堂」の話からまず始めた。