200年伝統の英国食器メーカーが韓国式茶碗を作った理由(2)
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2018.08.21 17:08
--韓国で大きな人気を得ている理由は何か。
「多くの韓国顧客らと話してみた結果、韓国料理と当社の食器が似合うと称賛された。派手なパターンやカラーの代わりに、ニュートラル(中性色)・パステルカラーを中心にしたデザインのデンビーの食器が韓国料理を美しくておいしく見せるという評価だ。ミックス・アンド・マッチして使用できるというのも長所で、また、韓国料理に合う形の食器を提供したとのことも成功要因だ。韓国進出当時は、小さいボールは3つしかなかったが、今は20種類に達する。醤油・コチュジャンを盛る小さい食器、おかず用の四角い食器も韓国のために開発した」