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【グルメ】韓国のシェフが通うレストラン(1)…タダム
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【グルメ】韓国のシェフが通うレストラン(1)…タダム
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2013.03.08 17:49
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タダムの「 霜降り牛肉と香野菜の和え物 」。霜降り牛肉とオニオン、ニラ、季節野菜を混ぜながら食べる料理で、霜降りならではのジューシーな舌触りと野菜の香りがマッチして特に女性に人気のメニュー。
食事は保養だと昔から言い伝えられてきた。湯気のたつ汁物にご飯を浸して勢いよく口の中に流し込めば、パワーがたちまちみなぎってくる。今回ご紹介するレストランは、韓国料理をメインに据えている場所ばかりなので、週末にパワーチャージも兼ねて訪れてみてはいかがだろうか。
今週より不定期でシリーズとしてお届けする。
タダム