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【写真】セミを使った料理
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【写真】セミを使った料理
ⓒ 中央日報日本語版
2024.05.10 09:40
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セミを使った料理。[写真 AP=聯合ニュース]
米国で221年ぶりに最大規模のセミの大群が出現することが予告されていて、セミを使った各種料理が現地で注目を集めている。
8日(現地時間)、米国日刊紙ニューヨーク・タイムズ(NYT)は「食用昆虫好きにとってセミは木にいる騒々しいロブスターだ」というタイトルの記事で、セミを使ったレシピとこれを開発するシェフにスポットライトを当てた。