韓国のおいしい辛さ、米国・中国など72カ国に輸出
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版2016.03.23 08:54
大象(デサン)の「清浄園(チョンジョンウォン)スンチャンコチュジャン」が海外市場開拓に積極的に乗り出している。大象は徹底した現地化戦略と研究開発を通じスンチャンコチュジャンの世界化を達成する方針だ。国別に現地語表記と現地に合わせた製品用途説明、レシピ開発、主要国の食品見本市参加など、製品広報のための多様な方法を実践している。
「清浄園スンチャンコチュジャン」は現在、米国と中国、日本市場を中心に72カ国に輸出されている。昨年3000万ドル以上の海外売り上げ実績を達成した。海外市場での売り上げはこの5年間に年平均10%ずつ増加している。今後大象はコチュジャンを含めた伝統調味料を中国、米国、中東地域を含め100カ国以上に輸出する計画だ。